tag:blogger.com,1999:blog-89777600876973045542012-01-02T19:26:21.519-08:00espacio dedicado a la gastronomía y todo aquello que tenga que ver con las artes culinarias, vinos.MonCShttp://www.blogger.com/profile/12223242360208510949noreply@blogger.comBlogger31100tag:blogger.com,1999:blog-8977760087697304554.post-17941589453043608612011-11-23T16:54:00.001-08:002011-11-23T16:58:03.707-08:00<span class="Apple-style-span" style="font-family: arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Por favor sigan a Anashini, con sus experiencias nos va a nutrir el alma! Gracias</span></span><br /><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: arial;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">www.teoremadelasmanzanas.blogspot.com</span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8977760087697304554-1794158945304360861?l=chefamcs-gastronoma.blogspot.com' alt='' /></div>MonCShttp://www.blogger.com/profile/12223242360208510949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8977760087697304554.post-52710684347934739392009-11-08T18:34:00.000-08:002011-11-23T16:51:35.110-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_OJGZUKxg8hk/SveAUZyoZyI/AAAAAAAAAIU/uvyhrsFlU-g/s1600-h/JuliaAndJulia.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 269px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_OJGZUKxg8hk/SveAUZyoZyI/AAAAAAAAAIU/uvyhrsFlU-g/s400/JuliaAndJulia.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5401927366063187746" /></a><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana, serif;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Hace poco fui a ver esta película, a la cual me invitaron a la Premier, desafortunadamente no pude asistir.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Pocos días después me fue posible asistir a la sala de cine a verla, me quedé con un buen sabor de boca.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Apesar de que no es una película de arte con un alto presupuesto; pienso que si refleja qué tan importante es tener ganas para poder llegar a ver realizados los objetivos que uno se plantea.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Julia Child marco la pauta para que varias mujeres americanas incursionaran en las cocinas, en la gastronomía en sí. En los años 40's no era bien visto, por lo menos en el Cordon Bleu que una mujer quisiera incursionar en el curso para profesionales, pero fue poco a poco que las mujeres se fueron abriendo paso a paso en este mundo de la gastronomía.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Así mismo Julie Powel una mujer entrando a los 30 años, escritora se sintió perdida al comenzar esta etapa y no poder escribir, tomó como ejemplo el libro que Julia Child escribió </span></span><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">(</span></span></i><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px; "><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Mastering the Art of French Cooking)</span></span></i></span><span class="Apple-style-span" style=" line-height: 19px; "><span class="Apple-style-span" style=" line-height: normal; "><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;"> y comenzó a cocinar, probar, escribir. </span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial;">Es una película agradable para aquellos que nos gusta la cocina y que sabes lo que la cocina francesa representa en lo que se refiere a la formación de un Chef Profesional.</span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8977760087697304554-5271068434793473939?l=chefamcs-gastronoma.blogspot.com' alt='' /></div>MonCShttp://www.blogger.com/profile/12223242360208510949noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8977760087697304554.post-17125650398566337692009-05-04T14:02:00.000-07:002009-05-04T14:10:24.097-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_OJGZUKxg8hk/Sf9YlzyyAYI/AAAAAAAAAHo/RAJOOL5byHk/s1600-h/IMG_0428.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_OJGZUKxg8hk/Sf9YlzyyAYI/AAAAAAAAAHo/RAJOOL5byHk/s400/IMG_0428.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332077890411561346" border="0" /></a><span style="font-size:180%;"><br /></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-family:arial;"><span style="font-family: lucida grande;font-size:100%;" >¿Implica pérdida de IDENTIDAD la Cocina Fusión?</span><br /></span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8977760087697304554-1712565039856633769?l=chefamcs-gastronoma.blogspot.com' alt='' /></div>MonCShttp://www.blogger.com/profile/12223242360208510949noreply@blogger.com0